On reaching optimization/rationalization in volume food service organizations

dc.contributor.author	Bölükoğlu, İlhan
dc.date.accessioned	2015-09-30T13:39:54Z	NULL
dc.date.available	2015-09-30T13:39:54Z	NULL
dc.date.issued	1988
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12397/1354	NULL
dc.description.abstract		en_US
dc.language.iso	en	en_US
dc.publisher	Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi	en_US
dc.subject		en_US
dc.title	On reaching optimization/rationalization in volume food service organizations	en_US
dc.title.alternative	Kitleye yönelik yiyecek-içecek hizmet işletmelerinde optimizasyon/rasyonalizasyona ulaşılması	en_US
dc.type	Article	en_US