TÜRKSOY, Selcen Seda ; Türksoy, Adnan
(Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, 2007)
Çalışma, günümüzde daha yaygın uygulama olanağı bulan dış kaynaklardan yararlanma yaklaşımının otel işletmelerinde uygulama alanlarının araştırılmasına yöneliktir. İşletmelerde yürütülen faaliyetlerinin bir kısmı ya da ...